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茶颜悦色终于“出湘”了,解锁品牌背后爆红的秘密

来源 茶颜悦色官网 浏览量时间 2020-09-22 13:32:21

茶颜悦色产品

要说茶饮界的神奇存在,茶颜悦色绝对算最特别的那个,成立这么多年,门店却仅在长沙星罗棋布。不过,“草根”出身的茶颜悦色自从跃升为“网红”,成为茶饮界的“顶流”品牌后,吸引不少网友不惜长途跋涉到长沙,只为一饱口福。而且网友请求茶颜悦色走出长沙的声量越来越大,但茶颜悦色一直是犹抱琵琶半遮面,始终不肯走出来。而就在前几天,茶颜悦色终于正式官宣进军武汉了,这意味着终于“出圈”。

茶颜悦色自然也不例外。经营哲学是一种很抽象存在,但对企业发展的意义不言而喻,将茶颜悦色的经营哲学具象化总结,主要体现在以下三个方面:

 

1)门店选址的魔幻化名气不输喜茶、奈雪的茶的茶颜悦色,内心十分傲娇和任性,这么多年就只在长沙开店,而且全部布局在长沙城内,当下已经开了170多家门店,这个数量差不多相当于喜茶在北上广等一线城市门店总和,可想而知茶颜悦色在长沙的开店密度。茶颜悦色门店基本实现了长沙在街巷、景区、购物中心、机场店等高流量地盘的全面覆盖,几乎每隔500米都能看到一家茶颜悦色。曾有网友如此形容,“一条步行街视野范围内就至少有3家,一条十字路口可以看到5家,甚至一个美食街门口左边一家,右边一家,进去里面第一家还是茶颜悦色。”如此密集的门店布局,看起来相当反商业化,不过却有自己的独到优势。每一家门店都相当一个品牌符号,高密度覆盖能够不断强化和刺激人们的视觉和心智,快速提高品牌效应,同时增加消费频次以及增强品牌黏性。2)产品的精细打磨好产品是一个品牌不可或缺的重要因素,茶颜悦色吕良曾表示,依靠技术进步获得产品竞争力,这才是一个产业健康的标志。喜茶和奈雪的茶的产品创新,想必大家都有所耳闻,而实际上,茶颜悦色在产品上的功夫也丝毫不逊色,而且形成了自己独特的口感和特色。比如,幽兰拿铁,是茶颜当中当之无愧的C位,幽兰拿铁采用的是进口红茶,中间是雀巢鲜奶,上面是动物淡奶油,以及撒上的进口碧根果,简直好吃到爆。据说很多茶颜粉丝得了一种病,就是看见茶颜悦色就走不动,每天不来一杯就浑身难受。甚至网友们曾发起万人血书,请愿茶颜开出长沙。由此可见,大家对茶颜悦色产品有多么钟情,而这显然离不开茶颜悦色在产品的精细打磨。值得一提的是,茶颜悦色创造了“一挑、二搅、三喝”新鲜喝法,赋予喝茶仪式感,就如喝红酒前的轻晃,喝咖啡前的搅动。3)反商业的服务承诺茶颜悦色能够赢得用户的好感,离不开“一杯鲜茶的永久求偿权”服务条款,如果用户有任何不满意,都可行使这个权利,而且用户在任何时间,走进任意一家店,都可以要求免费重做。这条款看起来有点百果园“三无退款”,虽然是一个反商业的服务承诺,但显然很符合人性,传达出了“我在乎你”的态度,反而取得了消费者的信任。创始人吕良坦言,茶颜悦色的毛利率比行业平均要低很多,基本处在“毛利率”的生死线上。正是因为这个原因,茶颜悦色需要走出去,在全国拓店,以规模化效应降低产品成本,同时成长为全国性的品牌。不过,茶颜悦色独到的经营哲学、接地气的品牌形象以及花式的营销手段,已经为其奠定了独有的粉丝经济和品质的基础。因此来看,相对于其他茶饮来讲,茶颜悦色还是具有自己的优势,再加上粉丝的声量越来越大,其在全国逐渐扩张,进而打破“毛利率生存线”,还是值得期待的!如果你想加盟茶颜悦色,就在文章底下留言吧。

(想要了解更多咨询可以上茶颜悦色官网https://www.longmenzhu.com)

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