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奶茶店要想生意好,那么就必需对顾客停止有效的沟通,关于顾客提出的成绩或要求,奶茶店员工在顾客进门后与顾客沟通清楚,达成共识,然后奶茶店员再为顾客提供效劳,以免惹起曲解。在奶茶店里谁来做、什么工夫做、做什么、在哪里做、为什么这样做和怎样做,这些成绩都要在执行之前搞清楚。
奶茶店员工,特别是前台员工,需求借助电脑零碎记载下顾客的姓名、爱好以其他饮品效劳特征需求,这将为与顾客的沟通提供便当。
奶茶店员工与顾客沟通时,要专心致志,不要东张西望,奶茶店员也不能一边抬头做事一边跟顾客讲话。这些不专心的沟通方式十分容易招致沟通呈现曲解,同时也是对顾
客的不尊重。
奶茶店员关于顾客提出的成绩或要求,一定要有明白的回答,不可直截了当。可以量化的一定要量化,奶茶店员工不能量化的要尽量详细化。本人能答复的,能做到的,一定要尽己所能为顾客做到,关于一些成绩,假如本人办不到,要照实向顾客阐明状况,再想其他的方法。
一个奶茶店要想生意好,那么一定离不开顾客停止有效的沟通,这些小技巧,你学会了吗?
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