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奶茶店的冰块用的是自来水吗

来源 茶颜悦色官网 浏览量时间 2020-09-22 14:07:04

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奶茶店的冰块是用什么水做的呢?当然不是自来水。很多冤家都会有这样疑问的缘由在于,通常我们喝过的水,都是经过低温煮沸的开水,所以不必担忧其能否细菌超标或许有毒有害等等,而奶茶店的冰块用于制造冰沙或许制造冰饮,冰块不能加热消毒,所以其水质就显得特别重要了。

 


因而大少数奶茶店会本着对食品平安担任的心态,以及食品平安局的压力下,会对制冰的水质给予注重。因而普通来说,奶茶店的冰块用水,是经过净水器过滤的。当然,还有的店铺,是应用桶装纯洁水停止制冰的。


那么成绩来了,冰块的水质成绩处理了,制造冰块的机器如何能保证其洁净卫生呢?首先我们剖析制冰机能够被净化到的要素。1、水自身微量细菌的繁衍。2、店员应用工具挖取冰块时携带的细菌传递。

 


第一条,水自身的细菌可以疏忽,由于就算是开水,也会有微量细菌存在。第二条,店员应用工具所携带的细菌,这一条值得注重,所以目前茶颜悦色店不会把取冰容器放在制冰机里,而是放在专门隔菌消毒的地位,防止冰块被二次净化。同时,活期用专业试剂清洗制冰机,保证制冰机内洁净卫生。从而使茶颜悦色店的冰块坚持高品控的卫生形态。

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